大米，豆类，鱼和肉
平均等级
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文章摘要
蛋白质维持您的能量并给予宝宝所需要的氨基酸。
如果一定要选宝宝最不可缺少的一样东西，那会是蛋白质。蛋白质在怀孕期有几个功能：令您保持旺盛精力，为宝宝提供成长所需的氨基酸。
您要关心的不仅是蛋白质的摄入量，还有蛋白质的种类。怀孕的女人需要“优质”的蛋白质——即含大量所需氨基酸的蛋白质吗？那就是含大量所需氨基酸的蛋白质。大部分动物蛋白都是优质蛋白质，但是大部分的植物蛋白却不是。这就是专家建议孕妇每日摄入动物蛋白的原因。如果您是个素食主义者或者一个严格的素食主义者（不吃任何动物产品，包括奶制品），您需要食用一些合成植物蛋白，例如大米和豆类混合，确保您摄入全部所需的氨基酸。
红肉被认为是蛋白质最佳来源，但您不需要每天吃牛排来保证摄入蛋白质的量。还有很多其它食物，例如鱼肉、家禽、奶制品和豆类都是富含蛋白质的。下列每种食物大约含15克蛋白质：
两只大鸡蛋
一片2-3盎司肉、鱼肉或家禽肉
两盎司硬质奶酪
一杯煮过的豆、豌豆或者扁豆
半杯松软的白干酪
有些孕妇担心如果他们吃大量肉和奶制品会增肥。事实上如果您饮食均衡，摄入适宜分量的优质蛋白质，根本不用担心增重问题。怀孕本来就应该增重的。饮食得当其实是让您与宝宝保持健康的最佳方法。
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